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quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

Hortelã e a Joaninha sem pintas





É a erva da amizade e do amor, o símbolo da hospitalidade.

.Diz a lenda  que Zeus e Hermes nas suas andanças pela Terra, foram acolhidos na casa de um casal de pobres anciões, que encheram a mesa com hortelãs para melhor os receber.
 Os deuses reconhecidos  transformaram o pobre casebre num palácio.

Outra lenda dá conta que Sherazade, a personagem das Mil e uma noites lia  ao sultão os seus contos acompanhando com   cházinhos de hortelã. 


É utilizada  em culinária, como aromatizante ou tempero. Por vezes, É simplesmente cultivada como planta ornamental.
É uma das plantas mais usadas do mundo

É também utilizada como planta medicinal, estando inscrita nas farmacologia de muitos países da Europa. De entre as inúmeras virtudes citadas, podem destacar-se: estimulante estomacal. Usado para problemas digestivos, flatulências, dispepsias nervosas, empregado nas palpitações e tremores nervosos, vómitos, cólicas uterinas, útil nos catarros bronquicos facilitando a expectoração. O chá feito de hortelã também é usado como calmante.


Foto: Paranhos Porto

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